REDFOX FTR 70/40 G – Plită 40x51 gaz canelată pe dulap deschis

Plita cu suprafață canelată este destinată bucătăriilor profesionale care pregătesc carne, pește sau legume la grătar, oferind striurile caracteristice și scurgerea grăsimii. Modelul se montează pe dulap deschis, util pentru depozitarea tigăilor sau a vaselor voluminoase, și funcționează cu gaz natural sau propan-butan, cu aprindere piezo și flacără de veghe pentru siguranță.

Placa de lucru din oțel sablat măsoară 396 x 510 mm și are grosimea de 12 mm, asigurând distribuție uniformă a căldurii și rezistență la temperaturi de până la 300 °C. Recipientul pentru grăsime lichidă și bordura detașabilă simplifică curățarea după fiecare tură, iar puterea de 7 kW permite încălzire rapidă. Echipamentul are lățime de 400 mm, adâncime de 700 mm și înălțime de 900 mm, integrându-se în linia modulară de 700 mm; pentru dulapul deschis puteți adăuga uși compatibile disponibile separat.