REDFOX FTHRC 60 EL – Plită 65x48 electrică crom durabil combinată fără dulap 400 V

Plita electrică combinată REDFOX FTHRC 60 EL se potrivește bucătăriilor mici și mijlocii unde aveți nevoie de versatilitate pe suprafață limitată: bistro-uri, snack-uri, cantine de firmă sau restaurante de cartier. Fiind echipament de banc, o puteți așeza pe un blat existent sau pe un dulap neutru, fără să ocupați spațiu suplimentar la podea. Suprafața de lucru de 650 x 480 mm oferă loc pentru gătit simultan pe zonă netedă și pe zonă striată, ceea ce înseamnă că puteți face ouă și clătite în aceeași vreme cu fripturi sau legume la grătar.

Placa are grosimea de 10 mm și este acoperită cu crom dur, un finisaj rezistent la uzură și la coroziune, mai ușor de curățat decât oțelul simplu. Puterea de 6 kW asigură încălzirea uniformă pe toată suprafața, iar fiecare zonă de încălzire are comandă separată, astfel încât reglați temperatura independent pentru partea netedă și pentru cea striată. Temperatura se reglează între 50 °C și 300 °C, ceea ce vă permite atât menținerea la cald, cât și prăjirea rapidă la foc mare. Indicatoarele luminoase vă arată când plita funcționează și când placa a ajuns la temperatura setată.

Pentru punerea în funcțiune aveți nevoie de alimentare electrică la 400 V trifazat cu nul, 50 Hz, cu secțiune de conductori de minim 1 mm². Comenzile au grad de protecție IPX4, deci rezistă la stropirea cu apă în timpul curățeniei. Plita are picioare reglabile, astfel încât o nivelați pe orice blat, și recipient pentru grăsimea lichidă care se scurge în timpul gătitului.

Echipamentul este realizat din AISI 430 și cântărește 45 kg net. Dimensiunile totale sunt 658 mm lățime, 609 mm adâncime și 290 mm înălțime, ceea ce face ca plita să se încadreze ușor în liniile de lucru standard din seria 600. Bordura nu este detașabilă, iar produsul este disponibil la producător.