REDFOX FTH 70/80 G – Plită 80x51 gaz netedă pe dulap deschis

Plita cu suprafață netedă pe gaz este destinată bucătăriilor profesionale unde aveți nevoie de o zonă largă de gătit direct pe plită – ideal pentru tigăi mari, cratițe sau wok-uri. Suprafața de 796 x 510 mm din oțel sablat de 12 mm grosime se încălzește uniform și permite manevrarea vaselor fără restricții, în timp ce dulăpul deschis de dedesubt oferă acces rapid la ustensile sau vase. Aprinderea piezo cu flacără de veghe asigură pornirea rapidă, iar termocuplul și termostatul de siguranță protejează împotriva scurgerilor de gaz.

Echipamentul funcționează atât cu gaz natural, cât și cu propan-butan, dezvoltă 14 kW și atinge 300 °C. Fiecare zonă de încălzire are comandă separată, astfel puteți regla temperatura independent pe diferite sectoare ale plitei. Blatul ambutisat din AISI 304 cu suprafață sablată, fără acoperire, se curăță ușor, iar recipientul pentru grăsime lichidă și bordura detașabilă simplifică întreținerea. Dimensiunile totale de 800 x 700 x 950 mm permit integrarea în linia modulară de 700 mm.