Pot salva setări diferite pentru carne și pentru legume?

Da, mașina are 10 programe pe care le puteți configura și salva. Fiecare program poate avea timpi diferiți de vidare și sudare, astfel încât să treceți rapid de la un tip de produs la altul fără să reglați manual de fiecare dată.

Cât de mare este camera interioară și ce pungi pot folosi?

Camera are 530 mm lățime, 530 mm adâncime și 210 mm înălțime, iar bara de sudare este de 520 mm. Încap tăvi GN 1/1 și pungi largi, inclusiv pungi mai înalte dacă produsul nu depășește 210 mm.

Ce înseamnă siguranța la deschiderea capacului?

Dacă ridicați capacul în timpul ciclului de vidare sau sudare, mașina se oprește automat. Acest element de siguranță previne accidentele și protejează atât operatorul, cât și produsul aflat în interior.

RM Gastro

RM Gastro VBD 20C – Mașină de ambalare în vid 20 m3/h, 520 mm

Cod: 00013552Model: VBD 20C

La cerere

Caracteristici principale

✓Debit pompă de vid: 20 m³/h
✓Lungime bară de sudare: 520 mm
✓Lățime compartiment interior: 530 mm
✓Adâncime compartiment interior: 530 mm
✓Înălțime compartiment interior: 210 mm

Preț și disponibilitate

Preț la cerere

Garanție: 1 an, cu service autorizat.

Montaj și punere în funcțiune: la cerere; detaliile și costul apar în ofertă.

Finanțare: prin partenerul nostru GRENKE (leasing pentru firme).

Livrare: în toată România; 1–3 zile lucrătoare din stocul furnizorului, 1–4 săptămâni la comandă (termenul exact apare în ofertă).

Vânzare exclusiv către firme, pe bază de comandă după ofertă. XEH.ro este site de prezentare, nu magazin online; produsele nu se returnează.

Solicită ofertă de preț

Trimite cererea direct

Fișă tehnică în română (PDF)

Despre Mașină de ambalare în vid 20 m3/h, 520 mm

Mașina VBD 20C de la RM Gastro se potrivește bucătăriilor de restaurant, magazinelor de delicatese sau atelierelor de catering care ambalează zilnic porții preparate, carne marinată, legume sau produse semifabricate. Cu o cameră interioară de 530 mm lățime și adâncime, încape fără probleme o tavă GN 1/1 sau pungi mai mari, iar bara de sudare de 520 mm permite sigilarea pungilor largi. Dacă pregătiți loturi medii și aveți nevoie de control precis asupra procesului, această mașină oferă flexibilitatea necesară fără să ocupe jumătate din bucătărie.

Pompa de vid de 20 m³/h scoate aerul destul de rapid, iar comandă digitală vă lasă să salvați până la 10 programe diferite – util când ambalați tipuri variate de produse care cer timpi diferiți de vidare și sudare. Puteți regla separat cât durează extragerea aerului și cât durează sudarea, astfel încât pungile cu lichid sau produse fragile să nu se strivească sau să nu se spargă la sudură. Manometrul arată în permanență nivelul de vid atins, iar temporizatorul vă ajută să repetați exact aceleași setări de la un lot la altul. Capacul din plexiglas transparent lasă să vedeți ce se întâmplă înăuntru, iar siguranța la deschiderea capacului oprește automat procesul dacă ridicați capacul pe parcurs.

Pentru punerea în funcțiune aveți nevoie de o priză monofazată la 230 V, 50 Hz, cu secțiune de conductor de minim 0,5 mm². Mașina cântărește 74 kg și are dimensiuni de 605 mm lățime, 640 mm adâncime și 560 mm înălțime, deci asigurați-vă că blatul sau raftul suportă greutatea și că aveți acces ușor la capac. Puterea instalată este de 0,750 kW, iar întrerupătorul general de pe aparat permite oprirea completă când nu o folosiți.

Mașina nu dispune de injecție de gaz inert, deci este concepută strict pentru ambalare în vid clasică. Se încadrează în categoria echipamentelor de conservare și pregătire avansată, alături de celelalte mașini de ambalat din gama RM Gastro, fiind varianta cu cameră medie și comandă digitală programabilă.

Întrebări frecvente

Pot salva setări diferite pentru carne și pentru legume?: Da, mașina are 10 programe pe care le puteți configura și salva. Fiecare program poate avea timpi diferiți de vidare și sudare, astfel încât să treceți rapid de la un tip de produs la altul fără să reglați manual de fiecare dată.
Cât de mare este camera interioară și ce pungi pot folosi?: Camera are 530 mm lățime, 530 mm adâncime și 210 mm înălțime, iar bara de sudare este de 520 mm. Încap tăvi GN 1/1 și pungi largi, inclusiv pungi mai înalte dacă produsul nu depășește 210 mm.
Ce înseamnă siguranța la deschiderea capacului?: Dacă ridicați capacul în timpul ciclului de vidare sau sudare, mașina se oprește automat. Acest element de siguranță previne accidentele și protejează atât operatorul, cât și produsul aflat în interior.