Ce dimensiune de pungi pot folosi cu această mașină?

Bara de sudare are 270 mm lungime, iar compartimentul interior are 280 mm lățime și 330 mm adâncime, deci puteți folosi pungi cu lățimea de maxim 270 mm și adâncimea de până la 330 mm. Înălțimea utilă este de 155 mm.

Pot regla intensitatea vidului pentru produse mai fragile?

Da, aveți reglare separată pentru timpul de vidare și timpul de sudare, plus 10 programe prestabilite. Astfel puteți adapta ciclul pentru carne, preparate cu lichid sau legume delicate, ca să nu le striviți.

RM Gastro

RM Gastro VBD 06 – Mașină de ambalare în vid 6 m3/h, 270 mm

Cod: 00013542Model: VBD 06

Disponibil la producător

Caracteristici principale

✓Debit pompă de vid: 6 m³/h
✓Lungime bară de sudare: 270 mm
✓Lățime compartiment interior: 280 mm
✓Adâncime compartiment interior: 330 mm
✓Înălțime compartiment interior: 155 mm

Preț și disponibilitate

Preț la cerere

Garanție: 1 an, cu service autorizat.

Montaj și punere în funcțiune: la cerere; detaliile și costul apar în ofertă.

Finanțare: prin partenerul nostru GRENKE (leasing pentru firme).

Livrare: în toată România; 1–3 zile lucrătoare din stocul furnizorului, 1–4 săptămâni la comandă (termenul exact apare în ofertă).

Vindem doar către firme, pe comandă, după o ofertă scrisă. Site-ul este un catalog de prezentare, nu un magazin online, iar produsele comandate nu se returnează.

Solicită ofertă de preț

Trimite cererea direct

Fișă tehnică în română (PDF)

Despre Mașină de ambalare în vid 6 m3/h, 270 mm

Dacă pregătiți porții la comandă, marinați carne sau păstrați preparate gata pentru serviciu, ambalarea în vid prelungește termenul de valabilitate și vă ajută să organizați mai bine producția. Această mașină de la RM Gastro se potrivește bucătăriilor mici și mijlocii, unde aveți nevoie să ambalați porții individuale, ingrediente pregătite sau semifabricate, fără să ocupați mult spațiu pe linia de lucru. Compartimentul interior de 280 mm lățime, 330 mm adâncime și 155 mm înălțime permite ambalarea pungilor de dimensiuni medii, suficient pentru porții de carne, legume tăiate sau preparate gata.

Pompa de vid are un debit de 6 m³/h, ceea ce înseamnă că extrage aerul dintr-o pungă de dimensiuni obișnuite în câteva secunde, fără să așteptați mult între cicluri. Bara de sudare are 270 mm lungime, deci puteți folosi pungi standard pentru porții individuale sau pentru cantități mai mici. Controlul digital vă oferă 10 programe prestabilite, iar dacă lucrați cu produse diferite – carne crudă, preparate cu sos, legume delicate – puteți regla separat timpul de vidare și timpul de sudare, ca să nu spargeți pungile sau să nu striviți conținutul. Manometrul vă arată nivelul de vid atins, iar siguranța la deschiderea capacului oprește procesul dacă ridicați capacul din plexiglas transparent în timpul funcționării.

Mașina funcționează la 230 V monofazic, 50 Hz, cu o putere de 0,250 kW, deci se conectează la o priză obișnuită din bucătărie. Dimensiunile nete sunt 355 mm lățime, 445 mm adâncime și 450 mm înălțime, iar greutatea netă este de 35 kg, ceea ce înseamnă că o puteți așeza pe un blat de lucru sau pe o masă de inox fără să aveți nevoie de fundație specială. Corpul este din oțel inoxidabil, iar întrerupătorul general și temporizatorul facilitează utilizarea zilnică.

Mașina nu dispune de injecție de gaz inert, deci este concepută pentru ambalare în vid clasică, fără atmosferă modificată. Se încadrează în categoria echipamentelor de pregătire și conservare, alături de celelalte utilaje pentru procesarea cărnii și legumelor, și vă ajută să reduceți risipa și să mențineți prospețimea ingredientelor în frigider sau congelator.

Întrebări frecvente

Ce dimensiune de pungi pot folosi cu această mașină?: Bara de sudare are 270 mm lungime, iar compartimentul interior are 280 mm lățime și 330 mm adâncime, deci puteți folosi pungi cu lățimea de maxim 270 mm și adâncimea de până la 330 mm. Înălțimea utilă este de 155 mm.
Pot regla intensitatea vidului pentru produse mai fragile?: Da, aveți reglare separată pentru timpul de vidare și timpul de sudare, plus 10 programe prestabilite. Astfel puteți adapta ciclul pentru carne, preparate cu lichid sau legume delicate, ca să nu le striviți.
Are nevoie de instalație specială sau merge la priză normală?: Funcționează la 230 V monofazic, 50 Hz, cu putere de 0,250 kW, deci se conectează la o priză obișnuită din bucătărie. Nu aveți nevoie de instalație electrică specială.