RM Gastro GMS 220 – Feliator cu angrenaj, lamă 220 mm netedă

Feliatorul GMS 220 este gândit pentru restaurante mici și snack-baruri unde trebuie să feliați șuncă, salam, cașcaval sau legume în cantități medii, fără să blocați bucătăria cu un echipament industrial mare. Cu o lamă de 220 mm în diametru și o suprafață utilă de tăiere de 195x155 mm, vă permite să lucrați cu piese de dimensiuni obișnuite, fără să ocupați mai mult spațiu decât e necesar. Corpul din aluminiu îl face ușor de mutat sau de integrat pe un blat de lucru, iar picioarele reglabile vă ajută să-l nivelați pe orice suprafață.

Lama netedă cu tratament antiaderent și duritate de 58-59 HRC taie uniform de la 0 la 14 mm grosime, iar masa mobilă detașabilă înclinată vă ajută să ghidați produsul fără efort. Transmisia cu angrenaj melcat asigură o tăiere constantă, fără să forțați motorul de 0,14 kW, care poate funcționa nelimitat, fără pauze obligatorii. Dispozitivul de ascuțire este inclus în preț, deci puteți menține lama ascuțită fără costuri suplimentare. Controlul mecanic simplu – buton pornit/oprit și întrerupător general – face feliatorul ușor de folosit chiar și pentru personalul fără experiență tehnică.

Echipamentul funcționează la 230 V monofazic, 50 Hz, cu o secțiune de conductori de 0,5 mm², deci se racordează direct la o priză standard de bucătărie. Nu aveți nevoie de instalații speciale, doar de un spațiu stabil pe blat și acces la curent. Elementele de siguranță – capac din plexiglas transparent, apărătoare de lamă din inox, protecție transparentă pentru degete și motor cu ventilator și protecție la supraîncălzire – vă permit să lucrați fără riscuri, chiar și în orele de vârf.

Puteți completa feliatorul cu lame alternative din catalog: lamă zimțată de 220 mm pentru pâine sau produse cu crustă tare, lamă cu teflon pentru produse lipicioase sau lamă netedă de rezervă. Toate sunt compatibile cu seria GMS, GS și GSE, deci aveți flexibilitate pe termen lung fără să schimbați echipamentul.