RM Gastro GMS 300 T – Feliator cu angrenaj, lamă 300 mm teflon

Feliatorul GMS 300 T este gândit pentru unități mari – restaurante cu volum ridicat, cantine, bucătării centrale sau magazine de delicatese – unde tăierea continuă de șuncă, cașcaval, carne rece sau legume face parte din rutina zilnică. Cu o lamă de 300 mm din teflon și o suprafață utilă de tăiere de 265×210 mm, vă permite să procesați bucăți mari fără pauze forțate, iar timpul de funcționare nelimitat înseamnă că puteți lucra ore întregi fără să opriți mașina pentru răcire.

Lama cu tratament teflon antiadeziv și duritate de 58-59 HRC asigură tăieri curate și uniforme, chiar și în produse grase sau lipicioase, fără ca alimentul să se lipească de suprafață. Grosimea de tăiere reglabilă între 0 și 14 mm vă oferă control precis, de la felii subțiri de prosciutto până la bucăți mai groase de cașcaval sau legume. Transmisia cu angrenaj melcat și motorul de 0,32 kW, protejat cu ventilator și sistem anti-supraîncălzire, asigură o funcționare lină și constantă. Masa mobilă detașabilă, poziționată înclinat, facilitează curățarea zilnică, iar elementele de siguranță – apărătoare din inox, protecție transparentă pentru degete și capac de plastic – protejează operatorul în timpul lucrului.

Pentru punerea în funcțiune aveți nevoie de o priză standard de 230 V monofazat, 50 Hz, cu secțiune de conductor de minim 0,5 mm². Echipamentul cântărește 20,80 kg net și ocupă un spațiu de 580×480 mm la bază, cu o înălțime de 515 mm, deci se potrivește pe un blat de lucru stabil sau pe un cărucior dedicat.

În catalog găsiți lame de schimb compatibile: lamă simplă de 300 mm, lamă zimțată de 300 mm și lamă teflon de 275 mm, astfel încât puteți adapta feliatorul la diferite tipuri de alimente. Dispozitivul de ascuțire este inclus în preț, ceea ce vă ajută să mențineți tăișul ascuțit fără costuri suplimentare.