RM Gastro GMS 220 Z – Feliator cu angrenaj, lamă 220 mm zimțată

Feliatorul GMS 220 Z este gândit pentru restaurante mici și snack-baruri unde trebuie să feliați șuncă, salam, cașcaval sau pâine, dar nu aveți volum mare zilnic. Cu o lamă zimțată de 220 mm și suprafață utilă de tăiere de 195x155 mm, puteți pregăti rapid platouri de mezeluri sau sandwich-uri fără să ocupați jumătate din bucătărie – dimensiunile de 445x380x370 mm îl fac destul de compact pentru un blat sau o masă de lucru dedicată.

Lama zimțată taie grosimi reglabile între 0 și 14 mm, ceea ce înseamnă că puteți trece de la felii subțiri pentru carpaccio sau prosciutto la felii mai groase pentru sandvișuri, fără să schimbați nimic. Angrenajul melcat asigură o transmisie liniștită și constantă, iar motorul de 0,140 kW funcționează fără limită de timp – nu trebuie să-l opriți după câteva minute, cum se întâmplă la unele modele de birou. Masa mobilă detașabilă se spală separat, iar tratamentul antiaderent al lamei reduce frecarea și ușurează curățarea după schimburi lungi.

Pentru punerea în funcțiune aveți nevoie de o priză standard de 230 V monofazic, 50 Hz. Corpul este din aluminiu, lama și apărătoarea din oțel inoxidabil, iar capacul de protecție din plexiglas transparent vă lasă să vedeți ce feliați. Motorul are ventilator și protecție la supraîncălzire, iar protecția transparentă pentru degete și apărătoarea de lamă reduc riscul de accidente. Picioarele reglabile permit nivelarea pe orice suprafață, iar întrerupătorul general și butonul pornit/oprit sunt ușor accesibile.

În catalog găsiți lame de schimb compatibile: lamă zimțată de 220 mm (identică cu cea montată), lamă teflonată de 220 mm pentru produse lipicioase și lamă netedă de 220 mm pentru tăieri fine. Dispozitivul de ascuțire este inclus în preț, astfel încât mențineți lama la duritatea de 58-59 HRC fără costuri suplimentare.