RM Gastro GMS 220 T – Feliator cu angrenaj, lamă 220 mm teflon

Feliatorul GMS 220 T este gândit pentru restaurante mici și snack-baruri unde aveți nevoie să feliați șuncă, salam, brânză sau legume în cantități moderate, fără să ocupați mult spațiu și fără să vă complicați cu echipamente industriale grele. Cu o lamă de 220 mm în diametru și o suprafață utilă de tăiere de 195x155 mm, puteți prelucra piese de dimensiuni medii, iar grosimea de tăiere reglabilă între 0 și 14 mm vă permite să ajustați feliile de la cele transparente pentru carpaccio până la cele mai groase pentru sandvișuri. Masa mobilă detașabilă și poziția înclinată fac curățarea mai rapidă la sfârșitul zilei.

Lama cu tratament teflon antiaderent este un avantaj practic: produsele grase sau umede nu se lipesc la fel de ușor, iar feliile ies mai curate, mai ales când lucrați cu brânzeturi moi sau mezeluri cu conținut ridicat de grăsime. Transmisia cu angrenaj melcat asigură o tăiere lină și constantă, chiar și la produse mai dure, iar motorul de 0,2 kW este protejat la supraîncălzire și echipat cu ventilator, ceea ce înseamnă că puteți lucra în regim continuu fără pauze obligatorii. Duritatea lamei de 58-59 HRC garantează că tăișul rămâne ascuțit mai mult timp, iar dispozitivul de ascuțire inclus în preț vă permite să îl întreții singuri.

Pentru punerea în funcțiune aveți nevoie de o priză standard de 230 V monofazic, 50 Hz. Echipamentul are picioare reglabile, deci îl nivelați ușor pe orice blat, și un întrerupător general pentru pornire și oprire. Greutatea netă de 12,5 kg îl face suficient de stabil pentru lucru, dar nu atât de greu încât să nu-l puteți muta dacă este nevoie.

Elementele de siguranță includ un capac din plexiglas transparent care protejează mâinile în timpul tăierii, o apărătoare de lamă din inox și o protecție transparentă pentru degete. În catalog găsiți lame de schimb compatibile: lamă zimțată de 220 mm pentru pâine și produse mai tari, lamă teflon de rezervă și lamă netedă clasică, toate potrivite pentru seria GMS, GS și GSE.