RM Gastro GMS 275 XL T – Feliator cu angrenaj, lamă 275 mm teflon

Feliatorul GMS 275 XL T este gândit pentru bucătăriile de catering, cantine, restaurante cu volum mare sau magazine de specialități unde tăiați zilnic șuncă, salam, brânzeturi sau preparate reci. Cu o lamă de 275 mm cu tratament teflon și o suprafață utilă de tăiere de 230x180 mm, vă permite să procesați bucăți mari fără să le retăiați înainte, iar funcționarea continuă nelimitată înseamnă că puteți lucra ore în șir fără pauze forțate pentru răcire.

Lama cu strat teflon reduce frecarea și lipirea alimentelor grase sau umede, ceea ce face curățarea mai rapidă și menține tăieturile curate mai mult timp. Grosimea de tăiere reglabilă între 0 și 14 mm vă lasă să ajustați feliile de la transparente pentru carpaccio până la bucăți mai groase pentru sandvișuri. Transmisia cu angrenaj melcat asigură o mișcare lină și constantă, fără șocuri, chiar și la alimente dense. Masa mobilă detașabilă și înclinată facilitează alimentarea produsului și curățarea zilnică, iar dispozitivul de ascuțire inclus în preț vă permite să mențineți lama ascuțită fără costuri suplimentare.

Pentru punerea în funcțiune aveți nevoie de o priză standard de 230 V monofazic, 50 Hz; puterea de 0,22 kW este modestă, deci nu necesită circuit dedicat. Echipamentul are picioare reglabile pentru a compensa eventualele denivelări ale blatului și un întrerupător general pentru deconectare rapidă.

Capul de siguranță din plexiglas transparent vă lasă să urmăriți tăierea, iar protecțiile includ apărătoare de lamă din inox, protecție transparentă pentru degete și motor cu ventilator și protecție la supraîncălzire. În catalog găsiți lame de schimb compatibile, atât varianta teflon cât și cea zimțată, pentru a adapta feliatorul la diferite tipuri de alimente pe parcursul utilizării.