REDFOX FTH 60 GL – Plită gaz netedă 65x48 fără dulap

Dacă aveți o bucătărie mică sau doriți să adăugați o suprafață de gătit suplimentară fără să ocupați mult spațiu, această placă de gătit pe gaz de banc vă oferă o soluție compactă. Cu o suprafață de lucru de 650 x 480 mm, se potrivește bine în baruri, chioșcuri, bucătării de catering mobil sau ca echipament auxiliar într-un restaurant unde aveți nevoie de o zonă dedicată pentru prăjit sau gătit rapid. Fiind de banc, o puteți așeza pe un blat existent sau pe un dulap de lucru, fără să fie nevoie de o instalație fixă în linie.

Placa netedă din oțel AISI 430 are grosimea de 10 mm și ajunge la 300 °C, ceea ce înseamnă că puteți prăji carne, legume, ouă sau clătite direct pe suprafața sablată, fără acoperire suplimentară. Puterea totală de 8 kW asigură încălzire uniformă, iar fiecare zonă de încălzire are comandă separată, deci reglați temperatura independent pe diferite porțiuni ale plăcii, în funcție de ce pregătiți. Aprinderea piezo simplifică pornirea arzătoarelor, iar recipientul pentru grăsime lichidă colectează excesul de ulei sau zeamă, ușurând curățarea după serviciu. Gradul de protecție IPX4 la comenzi înseamnă că rezistă la stropire, util într-o bucătărie unde umezeala este prezentă.

Pentru punerea în funcțiune aveți nevoie de racord de gaz cu conexiune de 1/2, compatibil atât cu gaz natural, cât și cu propan-butan. Echipamentul cântărește 45 kg și are picioare reglabile, astfel încât îl nivelați ușor pe orice suprafață. Asigurați-vă că aveți spațiu suficient: lățimea netă este 658 mm, adâncimea 609 mm și înălțimea 290 mm.

Placa face parte din seria REDFOX 600, deci se integrează modular alături de alte echipamente pe gaz sau electrice de aceeași adâncime, dacă doriți să construiți o linie de gătit completă. Fiind fără dulap, o combinați cu dulapuri neutre sau cu sertare de depozitare, în funcție de configurația bucătăriei voastre.