REDFOX FTHC 90 GL – Plită gaz crom durabil netedă 97x48 fără dulap

Dacă aveți o bucătărie cu spațiu limitat sau doriți să completați linia de gătit fără să ocupați un dulap întreg, această plită pe gaz de banc vă oferă o suprafață de lucru netedă de 970 x 480 mm, suficientă pentru preparate la grătar, clătite, legume sau carne la volum mediu. Cu o putere de 12 kW și posibilitatea de a folosi atât gaz natural, cât și propan-butan, se potrivește restaurantelor mici, bistrourilor, cantinelor sau chioșcurilor de stradă unde aveți nevoie de flexibilitate și randament termic ridicat fără investiție în echipament de podea.

Placa de gătit are 10 mm grosime și este acoperită cu un strat de crom lustruit de 0,03 mm, ceea ce înseamnă că se încălzește uniform și rezistă la uzura zilnică, iar suprafața netedă facilitează curățarea rapidă după schimburi aglomerate. Fiecare zonă de încălzire are comandă separată, deci puteți regla temperatura independent pe diferite porțiuni ale plăcii, economisind gaz atunci când nu lucrați pe toată suprafața. Temperatura maximă ajunge la 300 °C, iar cea minimă la 50 °C, oferindu-vă control precis de la menținere la căldură intensă. Recipientul pentru grăsime lichidă colectează excesul de ulei și sucuri, reducând riscul de alunecare și ușurând igienizarea.

Pentru punerea în funcțiune aveți nevoie de racord de gaz cu conexiune de 1/2 și de alimentare electrică pentru aprinderea piezo. Plita este de tip banc, deci se montează pe un blat existent sau pe un dulap separat; picioarele reglabile vă permit să nivelați echipamentul pe suprafețe neuniforme. Comenzile au grad de protecție IPX4, ceea ce înseamnă rezistență la stropire, utilă în bucătăriile cu umiditate ridicată.

Din catalogul de accesorii puteți adăuga o bandă de acoperire (Cover strip) pentru a închide spațiile dintre echipamente atunci când alăturați mai multe plite sau module pe aceeași linie. Plita se integrează ușor în seria modulară de 600 mm adâncime, permițându-vă să construiți o configurație personalizată alături de alte echipamente pe gaz sau electrice de același tip constructiv.