REDFOX FTHC 60 GL – Plită gaz cromată netedă 65x48 fără dulap

Dacă aveți o bucătărie mică sau o zonă de lucru unde nu încape un echipament cu dulap, dar aveți nevoie de o suprafață de gătit pe gaz pentru preparate la grătar, clătite, legume sau carne, această plită de banc vă oferă o soluție compactă. Cu o suprafață de lucru de 650 x 480 mm, se potrivește în fast-food-uri, chioșcuri, bufete sau bucătării de restaurant unde doriți să completați linia existentă fără să ocupați mult spațiu. Fiind fără dulap, o puteți așeza pe un blat de lucru sau pe un suport separat, acolo unde aveți nevoie.

Placa cromată netedă are o grosime de 10 mm, ceea ce înseamnă că acumulează căldura uniform și o distribuie pe toată suprafața, fără puncte fierbinți sau reci. Puterea totală de 8 kW vă permite să ajungeți rapid la temperatura de lucru, iar fiecare zonă de încălzire are comandă separată, deci puteți regla căldura independent pe diferite porțiuni ale plăcii. Aprinderea piezo simplifică pornirea arzătoarelor, iar recipientul pentru grăsime lichidă colectează excesul de ulei sau sos, ușurând curățenia la finalul schimbului. Temperatura maximă de 300 °C acoperă majoritatea preparatelor la grătar sau prăjite.

Echipamentul funcționează cu gaz natural sau propan-butan, cu racord de 1/2, și necesită racordare la rețeaua de gaz conform normelor locale. Fiind de banc, aveți nevoie de un blat stabil care să suporte 45 kg și să permită ventilație adecvată în jurul plăcii. Picioarele reglabile vă ajută să nivelați echipamentul pe suprafețe neuniforme. Comenzile au grad de protecție IPX4, deci rezistă la stropire, dar nu la jet direct de apă.

Plita este construită din AISI 430, un oțel inoxidabil rezistent la coroziune și ușor de întreținut. Bordura nu este detașabilă, ceea ce înseamnă că structura este fixă, fără piese mobile care ar putea ceda în timp. Fiind parte a seriei redfox-600, se integrează modular cu alte echipamente din aceeași linie, dacă doriți să extindeți configurația bucătăriei.