REDFOX FTHR 60 GL – Plită gaz canelată 65x48 fără dulap

Această placă de gătit pe gaz se potrivește bucătăriilor mici și mijlocii care au nevoie de flexibilitate la grătar, dar nu au spațiu pentru echipamente voluminoase cu dulap. Fiind de banc, o puteți așeza pe un blat existent sau pe o masă de lucru, ceea ce înseamnă că nu ocupați suprafață la podea și puteți reorganiza linia de gătit mai ușor. Suprafața de lucru de 650 x 480 mm vă permite să pregătiți simultan carne striată și legume sau ouă pe zona netedă, fără să aveți nevoie de două echipamente separate.

Placa are un blat combinat – jumătate canelată (striată), jumătate netedă – din oțel AISI 430 cu grosime de 10 mm, ceea ce înseamnă că acumulează și distribuie căldura uniform, fără puncte fierbinți. Puterea de 8 kW vă asigură că ajungeți rapid la temperatura de lucru, iar comenzile separate pentru fiecare zonă vă permit să țineți o parte la 300 °C pentru fripturi și cealaltă la 50 °C pentru menținere sau preparate delicate. Aprinderea piezo elimină necesitatea chibriturilor sau brichetelor, iar recipientul pentru grăsime lichidă simplifică curățenia la sfârșitul schimbului. Suprafața sablată fără acoperire rezistă la zgârieturi și la uzura zilnică, dar necesită ștergere regulată pentru a preveni depunerile.

Pentru punerea în funcțiune aveți nevoie de racord de gaz de 1/2 și de alimentare cu gaz natural sau propan-butan, în funcție de instalația din bucătărie. Echipamentul are picioare reglabile, astfel încât îl nivelați pe orice blat, iar gradul de protecție IPX4 la comenzi înseamnă că rezistă la stropii de apă din jurul zonei de gătit. Greutatea de 45 kg face ca două persoane să îl poată muta sau repoziționa fără probleme.

Placa face parte din seria REDFOX 600, ceea ce înseamnă că se aliniază perfect cu alte module de aceeași adâncime – plite, grătare, friteuze – dacă doriți să construiți o linie compactă și uniformă. Fiind fără dulap, se potrivește deasupra unui dulap neutru sau a unui spațiu de depozitare pe care îl aveți deja amenajat.